❖❖YEMEK TARİFLERİ❖❖ Kuzu Pirzola

[İlayd@]

Kaç Kişilik 1 kişilik​

Hazırlama Süresi 15 dakika​

Pişirme Süresi 25 dakika​

Kuzu Pirzola Tarifi İçin malzemeler

• 60 gr kuzu pirzola
• 30 gr buğday
• Yarım çay kaşığı zencefil
• Yarım diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay kaşığı biberiye
• 30 gr krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağı (ekstra)
• Tuz
• karabiber

Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

• Buğdayı iyice haşlayın. Soğan ve sarımsağı doğrayın, zencefil ve kremayla birlikte buğdaya ilave edin.
• Kuzu pirzolayı tavaya alın. Tuz ve karabiber ilave edip, tereyağını üzerine yayarak kapağı kapalı şekilde pişirin.
• Buğday risotto ile birlikte servis yapın. İnce dilim kızarmış patates ile süsleyip domates sosu ile servis yapın.