Yeni mesajlar Yeni konular En çok mesaj En çok tepki En çok görüntülenen

En çok mesaj

⚜️ UYDUMAXSAT ⚜️ 🔰 Forumda 5 Çay Saati ⏱ 👈🏽🔰🔰✅

osmanke

Belki sarayımız yoktu ama biz hep Kıral,dık
ilayda hanıma teşekkürler patatesli çörek ve çayın sıcaklığı oldukça güzel şampiyon ustam sende bilirsin bizim bursanın bir güzel lokumu vardır birde onun tarifini yapsın ilayda hanım herkese afiyet olsun bol sohbetler.
 

İlayd@

Moderator ☀️
@osman bey iyi haftalar

Bursa Cevizli Lokum Tarifi
CEVİZLİ LOKUM

MALZEMELERİ:
HAMURU İÇİN:
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
2 su bardağı ceviz



5 yemek kaşığı yenibahar
3 yemek tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
HAMURU AÇMAK İÇİN:
Yarım su bardağı sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

Ilık süt, ılık su, şeker, yaş maya, tuz, sıvı yağ karıştırılır. Unu da kontrollü koyularak hamur yoğurulur. Yumuşak kıvamdaki hamur sarılarak 20 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamur dörde bölünür. El sıvı yağlanarak hamur tezgaha alınır ve yine sıvı yağla açılır. Hamurun üzerine rondodan geçirilmiş ceviz, yenibahar, tarçın, toz şeker serpilir. Hamur rulo şeklinde sarılır. Rulo 3 parmak genişliğinde dilimlenir ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Diğer hamurlara da aynı işlem uygulanır. Yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı cevizli lokumların üzerine sürülür. Lokumlar 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.

afiyet olsun
 

osmanke

Belki sarayımız yoktu ama biz hep Kıral,dık
buda benden olsun bursanin-en-guzel-yemekleri-679x474.jpg
İskender kebap hakkında pek bir şey yazmaya gerek yok aslında, ünü tüm dünyaya yayılmış bu yemek Bursa’dan bile daha popüler hale geldi. Yurtdışında Bursalıyım dedikten sonra İskender kebabın ana şehri diye tanımlayabiliyorsunuz.

İSKENDER KEBAP MALZEMELERİ:
Yarım kg parça dana eti
Yarım kg parça kuzu eti
1 adet soğan
8 adet tırnak pide
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz,
karabiber
Sosu için:
6 adet domates
2 çorba kaşığı salça
Tuz,
karabiber
Üzeri için:
2 çorba kaşığı tereyağı
Servis için:
Yoğurt
İSKENDER KEBAP YAPILIŞI:
Dana ve kuzu etini bir parmak kalınlığında dilimleyip, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle iyice karıştırın. İki dilim dana etini düz bir zemine yan yana koyun ve üzerine iki dilim kuzu eti koyun. Tekrar dana eti ve kuzu etini koyun. İyice bastırarak rulo şeklinde sarın. Streç filmle sıkıca sarıp, derin dondurucuda bir gece dinlendirin. Pişireceğiniz zaman çıkarıp donmuş şekilde incecik dilimleyin. Yapışmaz yüzeyli bir tavada yüksek ateşte, karıştırarak pişirin.
Tırnak pideleri tereyağı ile yağlayın ve ekmek kızartma makinesinde ya da fırında kızartın. Daha sonra iri parçalar halinde kesin. Servis tabağına pideyi yerleştirin ve üzerine eti koyun. 3 Sos için domatesi közleyin ve doğradıktan sonra tavaya alın.
İçine salça, tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin ve etin üzerine yayın. Kızdırılmış tereyağını en üste gezdirin ve yoğurtla birlikte servis yapın.
 

Çevrimiçi yöneticiler

  • ş@mpiyon>>®
    Yönetici-Admin🇹🇷👑☀️⭐🎀🏆🥇🥈🥇🥉🏅🥇🥉💎

Sohbet kullanıcıları

Çevrimiçi istatistikler

Çevrimiçi üyeler
10
Çevrimiçi ziyaretçiler
190
Toplam ziyaretçiler
200

Forum istatistikleri

Konular
20,773
Mesajlar
251,762
Üyeler
12,639
Son üye
giwrgosp

🔰 Gün içi aktif kullanıcılar [*.24Saat] 🔰

  1. 3 Aralık 2021, 9:23 AM

    giwrgosp

  2. 3 Aralık 2021, 9:34 AM

    brah8em

  3. 3 Aralık 2021, 9:11 AM

    sinyor01

  4. 3 Aralık 2021, 9:40 AM

    ş@mpiyon>>®

  5. 3 Aralık 2021, 9:10 AM

    tonynovy98

  6. 3 Aralık 2021, 9:32 AM

    Ribizli

  7. 3 Aralık 2021, 9:09 AM

    Toni&xyz1

  8. 3 Aralık 2021, 9:08 AM

    osos474

  9. 3 Aralık 2021, 9:07 AM

    djandy75

  10. 3 Aralık 2021, 9:05 AM

    o7.king

  11. 3 Aralık 2021, 9:04 AM

    keycatcher

  12. 3 Aralık 2021, 9:03 AM

    lelo

  13. 3 Aralık 2021, 9:02 AM

    T4L

  14. 3 Aralık 2021, 9:01 AM

    Mehmetkarahanlı

  15. 3 Aralık 2021, 9:00 AM

    ozgur4386

  16. 3 Aralık 2021, 8:57 AM

    sevenicoul

  17. 3 Aralık 2021, 8:42 AM

    eross

  18. 3 Aralık 2021, 9:37 AM

    akredite

  19. 3 Aralık 2021, 8:38 AM

    izet

  20. 3 Aralık 2021, 8:37 AM

    pawel1310

  21. 3 Aralık 2021, 8:36 AM

    nashijack

  22. 3 Aralık 2021, 8:33 AM

    patorne

  23. 3 Aralık 2021, 8:31 AM

    yasintas

  24. 3 Aralık 2021, 8:23 AM

    edobule

  25. 3 Aralık 2021, 9:40 AM

    Erdal Terik

  26. 3 Aralık 2021, 8:22 AM

    Memiblue

  27. 3 Aralık 2021, 8:21 AM

    onur1995

  28. 3 Aralık 2021, 8:17 AM

    cihan41

  29. 3 Aralık 2021, 8:16 AM

    yubu

  30. 3 Aralık 2021, 8:12 AM

    Sonsav

  31. 3 Aralık 2021, 8:07 AM

    ykpayd

  32. 3 Aralık 2021, 7:59 AM

    okeyy

  33. 3 Aralık 2021, 7:59 AM

    miksnet

  34. 3 Aralık 2021, 7:57 AM

    adembaba52

  35. 3 Aralık 2021, 7:48 AM

    Perdeci71

  36. 3 Aralık 2021, 7:47 AM

    veliyıldırım

  37. 3 Aralık 2021, 7:44 AM

    dost3851

  38. 3 Aralık 2021, 7:30 AM

    Ed39

  39. 3 Aralık 2021, 9:32 AM

    ciccio49

  40. 3 Aralık 2021, 7:28 AM

    immad04

  41. 3 Aralık 2021, 7:26 AM

    baris0

  42. 3 Aralık 2021, 7:25 AM

    renburg

  43. 3 Aralık 2021, 7:21 AM

    hafid4833

  44. 3 Aralık 2021, 7:21 AM

    kris59

  45. 3 Aralık 2021, 7:20 AM

    ionescu81

  46. 3 Aralık 2021, 7:16 AM

    bibilica6

  47. 3 Aralık 2021, 7:14 AM

    victornewman

  48. 3 Aralık 2021, 7:13 AM

    SIlakOS

  49. 3 Aralık 2021, 7:09 AM

    silo

  50. 3 Aralık 2021, 7:07 AM

    madi

  51. 3 Aralık 2021, 7:06 AM

    nikos

  52. 3 Aralık 2021, 7:03 AM

    payam10

  53. 3 Aralık 2021, 9:34 AM

    anarsoonanar1125

  54. 3 Aralık 2021, 7:02 AM

    mtd94

  55. 3 Aralık 2021, 7:00 AM

    tani22

  56. 3 Aralık 2021, 6:57 AM

    lazcengiz

  57. 3 Aralık 2021, 9:35 AM

    juventinos68

  58. 3 Aralık 2021, 6:54 AM

    cz0rt

  59. 3 Aralık 2021, 6:52 AM

    Mustafx

  60. 3 Aralık 2021, 6:52 AM

    sztmarton

En çok sohbet edenler

Top